Naquela tarde de chuva..

Bolinho de chuva nos remete à infância não é mesmo? À tardes em que batia aquela vontade de comer uma coisa doce e gostosa e não tinha nada ali na hora. Era uma saída perfeita, além de ser impossível agradar com o sabor inconfundível, é mega fácil de fazer!
Como sempre, tentamos postar receitinhas saudáveis, aqui vai uma versão menos "pé na jaca" rs

Bolinho de chuva assado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 ovos

Modo de preparo:

• Em um recipiente, bata os ovos com o leite condensado e o açúcar
• Acrescente a farinha, o creme de leite e por último o fermento
• Misture bem até que fique homogêneo
• Molde bolinhas com as mãos untadas
• Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha
• Asse em forno 180ºC por 25 minutos, ou até que doure
• Quando retirar os bolinhos do forno, passe-os na manteiga e em seguida no açúcar e canela
• E sirva quentinho!