Além disso, é riquíssimo em fibras, que ajuda a controlar o temido colesterol, ricos também em potássio que ajudará a baixar e controlar a pressão arterial, possui alto de teor de cálcio e ainda ajuda a controlar a diabetes!
Depois de tudo isso, vai me dizer que você não ficou com vontade de comer um?
Para ficar ainda mais gostoso, aqui vão algumas receitinhas gostosas para fazer com o figo:
Arroz cremoso de figo e blanquet de peru
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara de arroz
- sal a gosto
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 1/2 de água fervente
- 50g de blanquet de peru picado
- 1 figo fresco em tiras finas
- 2 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho
- Acrescente o arroz, o sal e o vinho até que seque o líquido
- Adicione a água, abaixe o fogo e tampe a panela
- Cozinhe até o arroz ficar sequinho
- Junte o blanquet e o figo e misture
- Coloque a maionese, misture e sirva
Doce de figo Rami
Ingredientes:
- 16 figos maduros
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1 cálice (75 ml) de aguardente de cana
Modo de preparo:
- Coloque os figos lado a lado em uma panela
- Cubra com açúcar e o café dissolvido na aguardente
- Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que se tenha uma calda densa
- Espere esfriar e sirva
Smoothie de água de coco, figos e sorvete
Ingredientes:
- 200 ml de água de coco
- 2 figos frescos sem casca
- 1/2 xícara de café de leite de coco
- 1 colher de sopa de sorvete de coco
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer
- Coloque em uma taça ou copo e sirva bem geladinho
Esperamos que tenham gostado, bom apetite!
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