Chai Latte - delícia indiana

Essa é uma de nossas bebidas favoritas! Tomamos a primeira vez em um Starbucks e nos apaixonamos pelo gosto exótico das especiarias indianas e do gostinho da canela que fica no final. Certo dia estávamos em casa e tentamos fazer um caseiro, e olha.. ficou divino!  Arrisco-me a dizer que ficou melhor ainda que do Starbucks (modéstia parte kk).
Então aproveite este domingo ensolarado e faça um bem geladinho, ou vá a um café e peça um, você não vai se arrepender!
Aqui vai a receita para os caseirinhos:

Chai Latte

Ingredientes:

- 500 ml de água

- 1/2 gengibre ralado

- 500 ml de leite gelado

- 2 sementes de cardamomo

- 2 unidades de canela em pau

- 4 colheres de sopa de açúcar

- 3 colheres de sopa de chá preto

Modo de preparo:

- Ferva a água

- Adicione a canela, sementes de cardamomo, gengibre e açúcar

- Mexa bem até que fique bem quente

- Quando começar a ferver, desligue o fogo

- Acrescente o chá preto e tampe

- Espere 3 minutos 

- Deixe-o esfriando até que atinja a temperatura ambiente

- Coloque no liquidificador

- Adicione o leite gelado e algumas pedrinhas de gelo

- Bata e deixe na geladeira até ficar bem geladinho

- Se preferir acrescente canela em pó antes de servir

Esperamos que gostem!